食材: 法國Larnaudie鴨肝片 1件 雜莓醬: 草莓 200g 10粒 切丁 藍莓 50g 糖 25g 車厘茄 4粒 切丁 檸檬汁 半個 水 200g 伴碟: 無花果 1個 草莓 適量 藍莓 適量 車厘茄 適量 做法: 【雜莓醬】 洗淨蔬果,瀝乾備用將所有雜莓醬材料以中火煮15分鐘用攪拌機打匀回鍋,煮至濃厚醬汁 【煎鴨肝】 白鑊,中小火每邊煎1.5分鐘上碟前把多餘油份吸乾擺碟 Previous article油封鴨腿配法式芥末沙律Next article 黑椒焗鴨腿 發佈回覆 取消回覆你的電郵地址並不會被公開。 必要欄位標記為 *評論 名稱 * 電子郵件 * 個人網站 在瀏覽器中儲存顯示名稱、電子郵件地址及個人網站網址,以供下次發佈留言時使用。