海鮮拼盤

食材：
澳洲藍尾蝦、阿拉斯加長腳蟹、藍青口、牛油、洋蔥碎、蒜蓉、橄欖油、白酒、忌廉

做法：
1. 將澳洲藍尾蝦、阿拉斯加長腳蟹、藍青口放入錫紙盤
2. 拌入牛油、洋蔥碎、蒜蓉、橄欖油、白酒、忌廉
3. 用錫紙包裹，放在燒烤爐上煮至海鮮熟