斧頭骨肉眼 (Tomahawk),因帶骨如斧頭一樣而得名,適合以烤焗的方式烹調。 其油花分佈平均,肉與脂肪的比例perfect,入口滲出濃郁肉汁,連骨位置肉味更濃,一件已足夠二至四人分享! 食材: 美國CAB安格斯認證斧頭骨肉眼 / 英國 Donald Russell …

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