牛肉類 By marketing / 2022-05-13 紅酒燜牛頰肉 【風味十足】 材料: 牛頰肉(beef cheek) 640 克鹽 酌量鮮磨胡椒粉 少許中筋粉(plain flo… 閱讀更多 家禽類 By marketing / 2022-05-13 法國黃油春雞伴小米沙律 材料 法國春雞 …2 隻海鹽、黑椒碎 … 少許無鹽牛油 …20 克車里茄 … 適量 … 閱讀更多 豬肉類 By marketing / 2022-04-19 烤西班牙黑毛豬仔骨配古斯米 食材: 西班牙黑毛豬仔骨 烤肉醬 古斯米 清水 清雞湯 意大利粉醬 橄欖油 做法: 【烤西班牙黑毛豬… 閱讀更多 其他 By marketing / 2022-04-19 蒜香蕃茄千層麵 不需要預先煮的千層麵非常方便,煮好醬料就可以直接放入焗爐一起焗! 食材: Jamie Oliver … 閱讀更多 其他 By marketing / 2022-04-19 黃金蔬菜湯 主要材料 (8人享用份量) : 蕃茄 7-8 個 (先去皮) 紅蘿蔔 2條 紫洋蔥 1個 … 閱讀更多 其他 By marketing / 2022-04-19 巴馬火腿水牛芝士蜜桃沙律 食材:( 2人份量 ) 意大利巴馬火腿片 4 – 6 片 沙律菜 … 閱讀更多 慢煮篇 By marketing / 2022-04-19 慢煮西班牙黑毛豬面肉 西班牙黑毛豬面肉,每塊像鴨蛋般大,膠質豐富,適合燉煮或慢煮。 食材:西班牙黑毛豬面肉、新鮮香草、香草… 閱讀更多 慢煮篇 By marketing / 2022-04-19 燒烤黑毛豬金沙骨 食材:西班牙黑毛豬仔骨、叉燒醬、柱候醬、玫瑰露酒、生抽、紅椒粉、蒜蓉、蜜糖 做法:1. 先將豬仔骨放… 閱讀更多 慢煮篇 By marketing / 2022-04-19 燒烤黑毛豬法式豬扒 食材:西班牙黑毛豬法式豬扒、海鹽、香草、黑胡椒 做法:1. 早一晚將豬扒解凍,以62°C慢煮45分鐘… 閱讀更多 慢煮篇 By marketing / 2022-04-19 煎慢煮紐西蘭特級野生青衣魚柳 食材: 紐西蘭特級野生青衣魚柳 ( $17/100g, 每件約300g-500g, $50… 閱讀更多 1 2 3 … 10 Next »