西班牙伊比利亞豬仔骨

西班牙伊比利亞豬仔骨

西班牙伊比利亞黑毛豬擁有野豬血統,所以肉質較鬆化,肉味也較濃。黑毛豬的脂肪分佈如大理石紋、油潤甘香,肉嫩多汁,口感味道遠勝一般豬扒,屬高級餐廳食材。 

西班牙黑毛豬仔骨用來做西餐固然很出色,但用它來做金沙骨更了得,一試難忘。每包重約1公斤

 

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  • 型號: 020012
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  • $26.00 /100克

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